Здоровье в бокале

Миндальный напиток

Вымочить 10 миндальных орехов, оставив их в воде на ночь. Утром удалить кожуру. Положить миндаль в смеситель, добавить чашку теплого молока. Всыпать по щепотке порошка кардамона и черного перца, натертого из горошин, добавить 1 чайную ложку меда. Перемешивать 5 минут на большой скорости, затем выпить. Напиток заряжает энергией и улучшает оджас (оджас – тонкая энергия бодрости и счастья в организме человека).


Йогурт и пахта

Довести 1 литр молока до кипения. Остудить до 50 градусов, выжать туда немного лимонного сока, добавить 1 столовую ложку домашней сметаны или йогурта. Прикрыть крышкой и оставить на ночь в теплом темном месте. Из готового йогурта можно получить не менее полезный продукт – пахту, если добавить равное количество воды и перемешать в смесителе. Напиток придает бодрость, стимулирует работу тонкого кишечника, полезен при геморрое.